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          看ㄐ黄石最真实的样子▽组图▼

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          凡夫俗子 发表于 2017-4-9 17:30:59 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
           
          黄石ㄛ一座拥有三千多年古矿冶文明的古城﹝

          百里黄金地ㄛ江南聚宝盆﹝?#34180;炕?#22312;外?#25628;?#20013;ㄛ它是华夏的青铜故里ㄛ近代民族工业的摇篮ㄛ在历史上洒下光辉的南方工业城市﹝

          但脱下了这些※伟大功绩§的外衣ㄛ只有黄石?#20439;?#24049;才知道ㄛ它原本真实的样子更动人﹝

          在山色湖光滋养下的黄石宜人又舒适ㄛ而街头巷陌里深藏的那些美食ㄛ是黄石最活色生香的生活气息﹝
          今天吃货君来到了黄石ㄛ?#24065;?#22825;黄石人﹝?#25317;?#36947;美食入手ㄛ打破你对黄石的最初印象ㄛ还原一个最真实可爱的黄石﹝

          关于吃ㄛ黄石人要?#20154;?#19977;点﹝
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          黄石人说ㄩ?#36824;?#26159;炸土豆片还是炸藕片﹜茄子﹜青菜﹜里脊肉﹜肉丸##在我们黄石统统都叫它炸土豆片ㄐ
          大众小吃
          炸土豆片绝对是黄石的全民小吃ㄛ从出生起便存在于每个黄石人的记忆中﹝而一家名叫大众小吃的店ㄛ则把炸土豆做得家喻户晓﹝从曾经几平方的小店ㄛ做成如今三个门面的规模ㄛ无数黄石人吃着它长大﹝

          菜品的种类很多ㄛ一眼望去还得打个弯﹝全?#30475;?#30528;竹签儿ㄛ整整齐齐归类摆好ㄛ看得强迫症患者表示想吃三大碗﹝食材的诱人色泽ㄛ都是新?#23454;?#20445;证﹝


          食客自己拿上空篮子ㄛ把?#19981;?#21507;的都挑拣进去ㄛ再递给专门负责烹炸的师傅﹝师傅一接过去ㄛ转身就打开炉火ㄛ根据熟练的火候掌控能力?#25237;?#19981;同食材?#23454;?#30340;了解ㄛ一样样将菜品先后有序地分类烹炸好﹝等到全部起锅后ㄛ再麻利地浇淋上特制酱汁ㄛ一份地道的黄石炸土豆片才算完成﹝


          原本担心只一种酱料ㄛ吃起来会不会口感太单一﹝但在入口的瞬间ㄛ这些顾虑都成了多余〞〞辣椒的辛麻还带着一丝蒜香ㄛ孜然的回?#35835;?#20154;满口生津˙炸得外皮酥脆的食?#27169;?#28024;湿在酱料里ㄛ口感也变得奇妙﹝无论味觉?#25925;强?#24863;ㄛ吃起来都是层次丰富﹝

          地址ㄩ广场路ㄗ近体委ㄘ


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          黄石人说ㄩ※不?#24378;?#23665;非好汉ㄛ不吃港饼真?#34261;間ㄐ?#36825;句老话说的没错ㄛ但我们平时真的很少吃港饼ㄛ更爱吃猪油饼﹝
          老四门猪油饼
          在食物稀缺的年代ㄛ猪?#32479;?#36733;了?#22797;?#20154;集体的美味回忆﹝?#26434;?#40644;石这座古城而言ㄛ对猪油的记忆都凝结在一张饼上了﹝
          将猪油脂剁碎后ㄛ和黑芝麻﹜桔梗﹜糯米粉调制作为馅料﹝发酵好的面团包上馅料做成饼状ㄛ一面打上花刀撒上芝麻ㄛ背面沾上少许水ㄛ贴于炉子内壁烘焙至熟透﹝

          相?#26434;?#21517;声在外的黄石港饼ㄛ猪油饼大有一?#25351;?#25163;隐居在民间的味道﹝位于老四门的绿中行饼屋ㄛ做猪油饼有几十年的历史ㄛ因为这里的猪油饼最能笼络人?#27169;?#19968;来二去黄石人都习惯直接叫它※老四门?#34180;?br /> 店藏身于黄石的?#40644;?#32769;?#29992;?#21306;的巷子里ㄛ并不太好找寻﹝?#36824;?#24456;多住附近的老人家坐在路边晒太阳ㄛ上前一说※老四门?#20445;?#22823;家都会争先恐后的告诉你位置﹝

          还未走近ㄛ?#23545;?#23601;闻到烘焙的浓香﹝抬眼望去ㄛ果然?#36745;?#22788;有一家?#40644;?#30524;的店铺门口排着长?#21360;?#22240;为是手工作坊ㄛ所以产量有限ㄛ需要预定﹝若是碰到节假日ㄛ得提前好多天才能预定上﹝
          才出炉的猪油饼ㄛ油光闪亮ㄛ散发出一种特别的香气﹝猪油融化了ㄛ呈粘稠状ㄛ入口绵软﹝一只手将饼往嘴里送ㄛ另一只?#21482;?#25176;着下巴ㄛ将酥脆的饼屑接住﹝怕是那落下来的饼屑最酥最脆ㄛ掉到地上太?#19978;?#20102;﹝

          地址ㄩ西塞山区新建区路北37号


          3 黄石人说ㄩ黄石的烧烤真的很好吃ㄛ什么都可以烤﹝只有你想不到的ㄛ没有我们不烤的﹝
          黄石人对烧烤简?#26412;虮强?#28909;的爱〞〞在王家湾路有条街上ㄛ一家紧挨一家开满了烧烤店﹝这些店连排?#33073;?#30340;烟囱ㄛ都是经过政府设?#32856;?#33391;ㄛ已然成了规模ㄛ黄石人都称它为烧烤街﹝

          整条街上都是炭炉烧烤ㄛ吃货君完全抵?#20849;?#20102;ㄛ那肉被炭火?#19997;?#36807;后所散发出的独特滋味﹝

          每天五点多开始ㄛ天还没黑下来ㄛ烧烤店就陆陆续续开门做起?#20439;?#22791;﹝这里的热闹从这时起ㄛ一直会?#20013;?#21040;第二天凌晨﹝

          猴婆烧烤
          猴婆烧烤就在烧烤街上﹝我们站在外面一看ㄛ?#21015;?#30340;店面没什么客人ㄛ似乎今天还未开张ㄛ但烤炉上已经忙得热火朝天﹝来不及疑惑ㄛ老板就热情地把我们带了进去﹝这才发?#20013;?#24215;里是别有洞天ㄛ客人早已经坐满了整个屋子ㄛ我们在过道上搭了张桌子ㄛ才勉强坐下﹝

          虽说只是烧烤小店ㄛ但是?#38468;?#21364;是丝毫不马虎﹝每道菜色都摆得令人赏心悦目ㄛ上菜时的动作也有正规餐厅的架势﹝随处都能感受到老板对这家小店的认真和用心﹝

          烧烤的种类的确很多ㄛ烤肥肉和烤牛板筋是一大特色﹝肥肉上多余的脂肪被?#19997;?#25481;ㄛ口感变得焦脆ㄛ吃起来?#36745;?#32933;腻ㄛ还比瘦肉多了几分嚼劲﹝

          除了烧烤ㄛ烧烤街上还有别的小吃可以搭配﹝隔壁的江平炕饺就特别好吃ㄛ特别是白菜馅的让人欲罢不能˙绿豆汤里的豆子被?#19994;?#36719;烂ㄛ唇舌间一抿就化了˙银耳汤煨得稠而不腻ㄛ润喉又解辣##总而言之ㄛ黄石的烧烤街只来一次ㄛ完全吃?#36824;說?br />
          地址?#21644;?#23478;湾特色烧烤街内左侧

          大个子烧烤
          每个黄石人心中都有一个大个子﹝大个子算是黄石最具代表性的烧烤摊之一了﹝

          之所以叫大个子烧烤ㄛ是因为师?#21040;?#22823;个子﹝后来师傅又收了一些徒弟ㄛ徒弟学满出师各自开了分店ㄛ所以在黄石有很多家大个子烧烤ㄛ味道?#24049;?#22909;﹝
          他们家用料的色泽看起来比较浓郁ㄛ诱人食欲的同?#20445;?#36824;以为会很重口很辛辣﹝但吃的时候就知道ㄛ除了浓香入味ㄛ一点也不会太咸或太?#20445;?#38750;常适口﹝


          吃货君还在大个子第一次吃到了烤大蒜﹝一开始我是拒绝的ㄛ但尝试着咬了一口ㄛ发现完全感受不到大蒜原本刺激的味道﹝反而烤过之后的大蒜十分软糯可口ㄛ吃起来有点像土豆ㄛ非常奇妙﹝

          地址ㄩ湖滨大道170号附近ㄗ华?#21576;?#26049;ㄘ

          一日三餐里ㄛ黄石人离不开的味道﹝
          陶然风?#23545;?/font>
          陶然已经快成为黄石标志性的餐饮品牌ㄛ以早餐起家ㄛ中餐的品种又?#25214;?#20016;富ㄛ陶然卤味坊也渐渐成为新招牌﹝可以说ㄛ黄石人的早中晚三?#25237;?#34987;陶然承包了﹝


          今天我们要说的是陶然的早餐﹝黄石的每个清晨ㄛ陶然风?#23545;?#37117;门庭若市﹝
          不同于常规早餐店ㄛ因为还经营午餐ㄛ所以陶然更像一个餐厅ㄛ看外表会觉得它似乎不是一?#25671;?#27491;经§的早餐店﹝但恰恰相反的是ㄛ陶然的早餐做得很认真很正经ㄛ店里的早餐种类丰富ㄛ各地风味的早点应有尽有﹝就算每天都来吃一种ㄛ一周也不会重复﹝

          在前台点好餐ㄛ将小票交给服务?#20445;?#20415;可以找个座?#35805;?#24515;坐下﹝观察力惊人的服务员不一会儿就能准确找到你ㄛ为你一一呈上餐点﹝各种风味的早点到了陶然都不会出差错ㄛ味道?#26448;?#31639;得上地道﹝

          地址ㄩ广场路28号

          地质里早点
          黄石的早餐店里能和陶然楼并提而论的ㄛ恐怕也只有地质里早点了﹝这家已经做了30多年的早餐店ㄛ因为种类繁多和好品质ㄛ成为了黄石人最?#19981;?#21435;的早点店之一﹝


          ?#25214;?#36824;是最原始的买票制﹝收钱给?#20445;?#39135;客自己再去?#26434;?#30340;窗口领取早餐ㄛ已经成为一?#20013;?#29031;不宣的默契﹝


          这?#19994;?#30340;客人里ㄛ老人家占了多数﹝不同票?#26434;?#30340;窗口ㄛ对他们而言早就熟悉成了一种习惯﹝等待餐点的时候ㄛ还和做早点的师傅?#36763;?#20960;句ㄛ像几十年的老街坊ㄛ又像每天见面的家人ㄛ地质里也成了他们最放心的自家食堂﹝

          地址ㄩ黄石港区湖滨大道诸葛?#23621;?#26049;

          悒江汤包
          在黄石吃汤包就必须得提悒江ㄛ就是从前的悒江亭汤包ㄛ有39年历史﹝尽管招牌有些陈旧ㄛ店内的桌?#25105;?#26377;些年头了ㄛ但是顾客依然络绎不绝﹝许多老顾客带?#34261;?#23376;来店里总不忘唠叨一句ㄩ※这是黄石最有名的汤包?#34180;?br />
          只要朝操作间喊上一声※一笼汤包?#20445;?#19981;到五秒钟ㄛ一笼热气腾腾的汤包就会递到你面前﹝六颗晶莹剔透的汤包互不侵?#29275;?#39076;颤悠悠地冒着热气ㄛ轻吸鼻子ㄛ香就蓬蓬地在鼻端弥漫﹝

          汤包蘸醋就着姜丝ㄛ一口咬上ㄛ虽然烫嘴也顾及不上﹝皮子薄得近乎?#35813;?#27748;汁也并不油腻ㄛ只觉鲜美无比﹝搭配一份桂花蛋米酒就更加完美了﹝

          地址ㄩ黄石港区颐阳路5号



          杨太婆汤粉煲

          杨太婆汤粉煲是黄石的本土品牌﹝创始?#25628;?#22826;婆当年迫于生计ㄛ尝试卖起了黄石还没有的汤粉煲ㄛ结果就火了﹝直到现在ㄛ杨太婆汤粉煲已经成为黄石人心目中家乡的味道﹝

          刚?#25214;?#21040;中午十一点ㄛ来店里吃午餐的人就已经渐渐坐满﹝喝汤吸粉的声音在店里此起彼伏ㄛ光听着就觉得自己也饿了﹝


          点了一份招牌的三鲜汤粉?#25671;?#32905;丸﹜火?#21462;?#38738;?#35828;?#39135;材?#19994;?#28378;烫入味ㄛ汤汁更是鲜美浓稠ㄛ一勺接一勺停不下ㄛ喝了半碗才发现舌头已经烫得有些发麻﹝汤粉丝不失弹力之余ㄛ还很软烂适口ㄛ筷子稍微用力就能夹?#31232;?br />
          地址ㄩ黄石港区武汉路50号附5号

          谌记猪脚大王

          在黄石ㄛ就算不知道谌记猪脚大王的名号ㄛ但只要说※新华书店斜对面巷子里那?#34915;?#29482;脚的?#20445;?#22823;家都会※哦§地一声表示听说过﹝



          他们家的卤猪脚起初只是一辆手推车在贩卖ㄛ14年过去ㄛ已经发展成如今的2个门面房ㄛ这也是?#22312;?#35760;猪脚味道的一种肯定﹝
          刚刚出锅的猪?#29275;?#21348;成了有食欲的焦糖色ㄛ红润透亮﹝筷子轻轻一碰ㄛ肉皮都在晃颤ㄛ满满的胶原蛋白简直?#36335;?#33021;看见﹝



          为了让这?#19978;?#21619;?#20013;?#24471;长一点ㄛ不少食?#32479;?#20102;买几个猪脚之外ㄛ还会捎带着买点卤制品回家ㄛ其实就是想?#23433;銦?#28857;他家的卤汁﹝旁边有?#35805;?#23016;也是专程从别的地方过来买猪?#29275;?#23545;我们感叹道ㄩ※住在附近的?#29992;?#21487;真幸福ㄛ每天都可以闻到那?#19978;?#27987;扑鼻的卤汁味﹝§

          地址ㄩ社区工作管理委员会交通?#26041;?#36890;路117-28

          汪?#23454;?#38149;

          ※民以食为天ㄛ我以锅为先?#20445;?#40644;石一到冬天ㄛ最火热的就是外滩码头的吊锅一条街﹝街上一家紧邻一家ㄛ开满了吊锅店﹝店铺大多都招牌简陋ㄛ店面也没怎么装修﹝但是食客们就像老朋友ㄛ闻到了香味便会如约而至﹝

          汪?#23454;?#38149;便在这条街上﹝一进店里就看到一桌子的大男人ㄛ围着一个汤锅吃得热火朝天ㄛ阵阵鲜香朝我们这边弥漫而来﹝
          老板给我们介绍ㄛ他们吃的是招牌※三腊吊锅?#20445;?#33098;鸡?#25226;?#33098;排?#20405;?#25104;一锅ㄛ看?#36843;?#30333;清淡ㄛ但味道十分鲜美﹝

          ?#19981;?#37325;口的吃货君选了口味偏辣的牛腩吊锅﹝老板马上在桌子中间生起了炭火ㄛ从厨房里端出了满满一大锅牛腩放上去﹝温顺的炭火恰到好处地?#22836;?#30528;热量ㄛ使锅中食物保持在滚烫而不沸腾的状态﹝

          一个吊锅分量很足ㄛ除了主菜还有牛肉丸﹜猪肉丸﹜豆腐泡﹜土豆粉﹜千张等配菜ㄛ一样夹一个ㄛ碗就瞬间满了﹝如果人多的话ㄛ也可以再点其他配菜煮进去?#40644;?#21507;ㄛ?#34903;?#21040;后面汤锅越是呢哝得香浓﹝

          地址?#33322;?#36890;路35号副14号(锦江宾馆对面)


          这些可爱ㄛ只有黄石?#20439;?#24049;知道﹝
          黄石的可爱之处不仅仅限于美食ㄛ它还存在于黄石的街头巷尾ㄛ一山一水﹝

          黄石人特别?#19981;?#25171;?#19997;芊?#29305;别是工人文化宫后面那片ㄛ每天都坐满了打?#19997;?#30340;人﹝?#23545;?#30475;去像条长龙ㄛ特别壮观ㄛ着实把吃货君吓到了##

          据吃货君观察ㄛ黄石不仅?#19981;?#25171;?#19997;芄?#26356;?#19981;?#30475;?#19997;芄?#22260;观在牌桌附近的人完全不比打牌的人少﹝一个黄石朋友告诉我ㄛ这是因为黄石人手在打?#19997;芄?#22068;巴也不停歇ㄛ打牌的和看牌的你一言我一语的往来ㄛ乐趣比打牌本身还多﹝

          而?#23452;?#20204;?#28363;?#22312;打?#19997;芄?#26202;上也在打?#19997;芊迭?br />
          团城山公园是黄石人假期节日游玩的首选﹝

          公园是磁湖中心的一座半岛ㄛ被山色湖光环绕﹝几乎每个黄石人童年的照片里ㄛ都会有和团城山公园的合影﹝

          除了名气大的磁湖ㄛ公园里?#20849;?#20102;许多园林楼阁ㄛ四季是四种景色﹝

          但在去团城山公园的路上ㄛ你可能还会看见一座刻着※屌§字的山##

          黄石人都知道这座山ㄛ就在李家坊隧道旁﹝其实是古体的※乕§字ㄛ与※虎§字同音同意﹝只是猛一看去很像※屌§字ㄛ便成了黄石人之间才明白的小趣味﹝

          王家湾天桥是黄石人常常要走的必经之路ㄛ桥下还有老式的运煤火车﹝

          很多黄石人的记忆里ㄛ都忘不了在这座天桥上看到的夕阳﹝黄石人在这里ㄛ从滑着天桥斜坡下去的小孩ㄛ慢慢变成规规矩矩走上台阶的大人﹝

          黄石的地名ㄛ本就是黄金和宝石堆积成山的寓意﹝
          原本是这片土地ㄛ馈赠给了黄石?#20439;试?#30340;?#32856;說?br /> 但黄石人历经岁月磨合ㄛ也反馈给了这片土地古矿冶文化﹜黄石美食以及有趣可爱的黄石人﹝

          现如今春色正好ㄛ磁湖畔的团城山公园风光正盛ㄛ你想去黄石看看吗ˋ
          中冶﹞黄石公园的园林内ㄛ放眼望去却仍是?#40644;炬源銦?#31449;立在湖岸ㄛ看着满眼珠翠的湖水ㄛ总有说不出的美妙感受﹝居住的空间里审美无处不在ㄛ生活就像是穿过花园的旅?#23567;?/font>

          本文来自ㄗ武汉吃货ㄘ
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          不能半夜看ㄛ会觉得好饿好饿﹝:loveliness:
           
           
          文章全部看完了﹝﹝感觉脑子里就剩下吃的了﹝﹝
           
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          小姜同学呀 发表于 2017-4-10 11:42:38 | 只看该作者
           
          黄石一日游ㄛ约起来‵‵‵
           
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          令狐冲 发表于 2017-4-10 11:45:32 | 只看该作者
           
          好多地方没去过
           
           
          这种东西吃多了不健?#34507;?br />
           
           
          路过ㄛ看看
           
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          小波 发表于 2017-11-27 00:24:23 ?#21482;?#23458;户端 | 只看该作者
           
          黄石的美食就是多呀
           
           
          中冶黄石公园ˋ?#19968;?#30097;小便是不是黄石人啊:lolˋ
           
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          阳光下的白鸽 发表于 2017-11-26 10:56:42 | 只看该作者
           
          黄石有这么多好吃的ㄛ今天晚上去吃个遍
           
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          岁月催人老 发表于 2017-11-26 10:48:18 | 只看该作者
           
          去过几个地方
           
          7
          笑也 发表于 2017-11-26 10:22:42 ?#21482;?#23458;户端 | 只看该作者
           
          黄石特色小吃蛮多的 平时全当填饱肚子了
           
          8
          不美不媚不温柔 发表于 2017-11-26 10:36:26 | 只看该作者
           
          看起来?#24049;?#22909;吃
           
          9
          冯唐易老 发表于 2017-11-26 10:37:41 | 只看该作者
           
          平?#26412;?#19981;爱吃这些东西
           
          10
          冯唐易老 发表于 2017-11-26 10:38:19 | 只看该作者
           
          海风掠过北极光 发表于 2017-11-26 10:15
          这种东西吃多了不健?#34507;?/blockquote>

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